12.03.2006
Diner cousins à paris
Chez Laurence et françois de retour de Beyrouth. Millesime
Ils nous ont rapporté une bouteille du Chateau KSARA 1997
domaine de 20 hectares plantés en cépages traditionels cabernet sauvignon et grenache.
Les caves sont des tunnels creusés sur deux kms dans la montagne.
Cest un vin exotique,boisé, fin et long en bouche. A boire sur un vieux gouda.
Si je vous disais qu'on y rerouve des notes de cerdre vous me croiriez?
Joli site sur www.ksara.com
Ducru Beaucaillou 1996 couleur foncée epais dense secret fermé. trés bon mais sera exceptionel dans
au moins trois ans. Patience.
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08.01.2006
RED NAVARRA 2002
A dentist friend living in France but working in Tudela in Spain brougth a bottle ( two in fact but one was slightly corked) of INURIETTA 2002 NAVARRA.
Intense nose of Cedre, very floral . The mouth is clean with a obvious fruit.A nice wine to drink now, may be too woody for me.
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