12.03.2006
Diner cousins à paris
Chez Laurence et françois de retour de Beyrouth. Millesime
Ils nous ont rapporté une bouteille du Chateau KSARA 1997
domaine de 20 hectares plantés en cépages traditionels cabernet sauvignon et grenache.
Les caves sont des tunnels creusés sur deux kms dans la montagne.
Cest un vin exotique,boisé, fin et long en bouche. A boire sur un vieux gouda.
Si je vous disais qu'on y rerouve des notes de cerdre vous me croiriez?
Joli site sur www.ksara.com
Ducru Beaucaillou 1996 couleur foncée epais dense secret fermé. trés bon mais sera exceptionel dans
au moins trois ans. Patience.
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Commentaires
Tiens bonne idee le libanais ;-)
Ecrit par : Marie | 14.03.2006
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