« 21 ans de Chacha | Page d'accueil | JAPON 2006 RIESLING »
12.02.2006
AVEC MODERATION
Pour mémoire car je pars ce matin pour l'ASIE.
Hier soir :
Un Crock 99 en magnum (attendre!) puis une série de crus 99: Troplong Mondot et Clos Fourtet en Saint Emilion cru classé et Branaire Ducru en Saint julien.
J'ai préferré le Clos Fourtet malgré un bois dominant.
Attendre plusieurs année ou bien décanter le matin pour le soir.
Puis comparaison en carafe de Leoville Poyferre et Leoville Lascases 1990.
Ils sont trés difficiles à partager mais mon coeur appartient à POYFERRE.
A boire
Plus de detail à mon retour.
ANN FLO, Didi, Manu et les autres.
08:05 Publié dans CELEBRATIONS | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note