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02.02.2006
Diner maison
Diner informel avec mes parents princesse blabla et Cerise autour d'un Thon grillé et de crepes suzettes.
En entrée les photos de Dubaï.
CHATEAU CANON LA GAFFELIERE 1998 cru classé Saint Emilion . Grande année du merlot à Saint Emilion.
Stephan von Neiperg , le propriétaire est à la pointe de la viiculture raisonnée et de la vinification de pointe.
Son vin est riche, puissant les tanins gras et mur . En bouche le fruit explose. Peut attentre 3 à 5 ans.
Du concentré de plaisir;
FATTORIA MONTAGLIARI Chianti classico (Panzano) 1979. Vieux vin bien sur ayant perdu sa couleur. Mais nez et
bouche sont dominé par la noix. rès belle longeur. Différent, interessant.
07:05 Publié dans caves | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note
Commentaires
Miammmmmmmmmmm
Ecrit par : Marie | 02.02.2006
le vin bien sur , extraordinaire comme dab a chauffé nos coeurs! étaitce un merveilleux diner préparé avec beaucoup....de soin! les photos de Dubai qui font réver?la légère présence de Marie, ou bien simplement le fait que Haddock, princesse , cerise, l'Amiral et moi on était tous ensemble très heureux! merci Princesse et toi Haddock !
Ecrit par : mam | 04.02.2006
;););)
bonne journée Hadockc!
Ecrit par : cerise | 07.02.2006
salut parrain ! concept génial et pagination magnifique ce blog ! Tu sais que le seul St-Emilion grand cru du LCBO (monopole sur les ventes d'alcool en Ontario) du coin c'est le chateau Montlabert ? Meme si je sais que c'est du passé pour toi, je trouve que c'est rigolo. Bouh, le vin est trop cher ici, même le chilien et l'australien, c'est surtaxé, donc syndrôme de sevrage...
Ecrit par : tiph | 08.02.2006
Ne me dis pas que tu n'as rien bu depuis le 2 fevrier!!!!! ;-)
Ecrit par : Marie | 09.02.2006